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わかめスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

乾燥わかめを水で戻すのが面倒なので、水から火にかけるときに乾燥わかめを入れて時短にしてます！

材料（2人分）

乾燥わかめ: 大さじ2

人参: 1/3本

◎鶏ガラ: 小さじ1.5～2

◎水: 2カップ

すりごま: ひとつまみ

ごま油: ひとまわし

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作り方

1

人参→いちょう切り

鍋に◎と乾燥わかめ、人参を入れて沸騰するまで待つ。
2

沸騰したら火を止めてお椀に入れて、すりごまをのせ、ごま油をひとまわし入れたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は風味が飛ばないように最後に仕上げで入れる

きっかけ

簡単にスープが飲みたくて

公開日：2021/06/09

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カテゴリ: わかめスープわかめ

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げんしお家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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