和風ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を耐熱皿に乗せてラップをかけて電子レンジで500wで5分加熱する。

2. 2

   大葉をみじん切りにする。

3. 3

   ボールに挽き肉、大葉、塩、胡椒を入れてよく捏ねる。

4. 4

   肉だねを4等分にしてキャベツで巻く。巻き終わりを下になるように鍋に並べる。

5. 5

   水とほんだし顆粒、醤油を加えて30分煮込む。