たっぷり白菜・キャベツとウインナーのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜ざく切り。
   キャベツは芯をはずし
   ざく切り。
   芯は薄切り斜め切り。
   人参はイチョウ切り。
   ウインナー1㎝幅の
   輪切り。。

2. 2

   鍋に（１）と水を加え野菜が柔らかになるまで煮て、コンソメを加え4~5分煮て、岩塩で
   味をととのえる。

3. 3

   器に盛り付け
   ブラックペッパーを
   ふる。