ラフランスのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラフランスは、８等分して、芯を取り、皮を剥く。

2. 2

   鍋に、・の材料を入れ、中火で煮立たせ、１のラフランスを、重ならないように並べて、中火で１０分ほど煮る。

3. 3

   透き通ったようになったら、白ワインを加えて、火をとめ、鍋のまま冷まして、出来上がりです。