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みかんジャム レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
のっこっこ
みかん消費レシピです。
材料(5人分)
みかん
10個(正味500g)
砂糖
150g
作り方
1
みかんを横半分に切り、スプーンで果肉を掘り出す。
2
鍋に1と砂糖を入れ、中火でくつくつと煮る。
3
水分が少なくなってきたら火を止め、少し冷めてから煮沸消毒した瓶に詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分を飛ばし過ぎると冷めた時にカチカチになります。
きっかけ
みかんをたくさんもらったので。
公開日:2020/11/27
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