トースターで揚げないカニかまカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひき、パン粉をこんがり焼き色が着くまで中火で炒める。
   (焦げないようにｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜる。)

2. 2

   カニかまは1㎝幅くらいに切ってほぐしておく。
   ポリ袋にはんぺん、カニかま、刻みネギ、マヨネーズ、塩コショウ、片栗粉を入れてよく捏ねる。

3. 3

   全体が混ざったら、8等分にして丸型に形成する。

4. 4

   2で使ったポリ袋にお好み焼き粉、水を入れて混ぜ、バッター液を作る。
   このバッター液に3をくぐらせ、1のパン粉を着けてオーブンで5～8分焼く。

5. 5

   表面がサクサクになったら出来上がりです。
   ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースを着けて召し上がってください。