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トマトとサラミのバジルピザ レシピ・作り方

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coffeelake
生地作りはHbniお任せの簡単ピザです。トマトとバジル、サラミが相性ばっちりです。

材料（25㎝生地人分）

★強力粉
280g
★水
180cc
★バター
15g
★砂糖
小１
★塩
小１
★スキムミルク
大１
★ドライイースト
小１
（トッピング）
トマト
1個
サラミ
約10枚
バジルペースト
大１
ピザ用チーズ
50g
ピザソース
大２
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作り方

  1. 1
    ★印の材料をホームベーカリーにセットし、ピザ生地コースで生地を作る。
  2. 2
    生地を一つに丸め、ラップをかけて30分程発酵させる。1.5倍くらいになったら生地を丸く広げる。
  3. 3
    トマトはくし切りにする。生地にピザソースを塗り、サラミ、トマト、バジルペーストを乗せる。
  4. 4
    ピザ用チーズを乗せ、200度のオーブンで20-25分程焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンの焼き時間は、オーブンの機種によって調整して下さい。

きっかけ

自宅で簡単にピザ作りをしました。生地はHBにお任せでラクチンです。

公開日：2020/04/05
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関連情報

カテゴリ
ピザピザソース
料理名
トマトとサラミのバジルピザ

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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