大豆と鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉はお好みで皮を除き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、カシューナッツ、オイスターソース、みりん、酒を加える。

3. 3

   3分程炒めて鶏肉に8割方火が通ったら最後にブロッコリーと醤油を加え、さらに3分程炒める。

4. 4

   お皿にレタスを敷き、３を上に乗せる。