じゃが芋とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き、8㎜程の千切りにする。ピーマンは千切りにする。昆布は5㎜幅に切る。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、カレー粉を入れて溶かす。じゃが芋、ピーマン、昆布を加え、みりん、塩、酒を入れる。

3. 3

   蓋をして中火で10分程煮て、じゃが芋に火が通ったら出来上がり。