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ベーシックながらに美味しい【おもてなし用の食パン】 レシピ・作り方

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janbo!
相手の好みがわからない時にはベーシックなものを。

材料(1.5斤人分)

280g
砂糖
40g
5g
バター
30g
スキムミルク
10g
強力粉
400g
ドライイースト
3g強
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作り方

  1. 1
    パンケースに上から順に材料を全て入れます
  2. 2
    食パンコースで焼き色を普通にセットしスタートボタンを押す。
  3. 3
    焼き上がりの60~90分前にハネをはずす
  4. 4
    完成ブザーが鳴ったら手早く取り出して網の上で冷ます。完成です。ふっくら!
  5. 5
    ふっくらと形よくできました。上部はドーム型。
  6. 6
    スキムミルクはまあまあ主張します。優しい甘さ。皮はカリカリで中みっちり。
  7. 7
    美味しいです(*^^*)正直バターかマーガリンかは、食通じゃないとあまりわからないかも。

おいしくなるコツ

油脂はマーガリンではなくバター。優しい味です。くっきり味の輪郭がほしい人には塩は7、8gくらいあるとよいです。

きっかけ

相手が何人かいて好みがわからない時などに。ベーシックだけど少し自分らしさや好みに寄せた食パン。

公開日:2018/11/17

関連情報

カテゴリ
食パン

このレシピを作ったユーザ

janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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