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【濃厚!大人なビターコーヒー食パン】HB レシピ・作り方

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janbo!
苦味たっぷりなビターなお味!!大人なコーヒー食パン。ビターな風味を強調するために今回は砂糖控えめです。

材料(1.5斤人分)

280cc
インスタントコーヒー
20g
砂糖
20g
5g
バター
25g
スキムミルク
12g
強力粉
400g
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    材料をパンケースに上から順にすべて入れる
  2. 2
    コース:食パン
    焼き色:普通
    スイッチオン
  3. 3
    完成ブザーがなったら完成!素早く取り出して網の上で粗熱を取る
  4. 4
    かなりしっかり色濃い目です。

    ※焦げてるわけではありません。濃いコーヒーの色です
  5. 5
    しっかり濃い!たっぷりなコーヒーですが膨らみも問題なし。

おいしくなるコツ

練乳つけて食べても美味しいんですよ!苦いからこそ。

きっかけ

リクエストに応えて作ったビター系の食パン。甘さも控えてます。

公開日:2018/10/23

関連情報

カテゴリ
食パン

このレシピを作ったユーザ

janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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