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【濃厚!大人なビターコーヒー食パン】HB レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
janbo!
苦味たっぷりなビターなお味!!大人なコーヒー食パン。ビターな風味を強調するために今回は砂糖控えめです。
材料(1.5斤人分)
水
280cc
インスタントコーヒー
20g
砂糖
20g
塩
5g
バター
25g
スキムミルク
12g
強力粉
400g
ドライイースト
3g
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作り方
1
材料をパンケースに上から順にすべて入れる
2
コース:食パン
焼き色:普通
スイッチオン
3
完成ブザーがなったら完成!素早く取り出して網の上で粗熱を取る
4
かなりしっかり色濃い目です。
※焦げてるわけではありません。濃いコーヒーの色です
5
しっかり濃い!たっぷりなコーヒーですが膨らみも問題なし。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
練乳つけて食べても美味しいんですよ!苦いからこそ。
きっかけ
リクエストに応えて作ったビター系の食パン。甘さも控えてます。
公開日:2018/10/23
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janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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