自家製 バジルペースト レシピ・作り方

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Hanako0766
たくさん収穫した時に作って置くと、いろいろな料理に使えて便利です。保存用ポリ袋に入れ冷凍もok。

材料(4〜人分)

バジルの葉
40g
くるみとカシューナッツ
20g
オリーブ油
50g
小さじ1/2
にんにく
大1個

作り方

  1. 1
    バジルはよく洗い、水気を取る。
  2. 2
    フードプロセッサーにくるみ、カシューナッツ、にんにく、オリーブ油を入れミキサーにかける。
  3. 3
    ⑵にバジル、塩を加えミキサーにかける。

きっかけ

ベランダ栽培でたくさん収穫したので。

公開日:2018/08/11

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カテゴリ
バジルソース

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