材料(4人分)
- バター
- 40g
- 砂糖
- 30g
- アーモンドプードル
- 40g
- いちごジャム
- 大さじ2杯
- 薄力粉
- 60g
- フルーツグラノーラ
- ふたつかみ
作り方
-
- 1
- ボウルにバターを入れて、柔らかく練ります。
柔らかくなったら、砂糖を混ぜ込んで、更に練ります。
-
- 2
- ジャムを投入。
ジャムが混ざったら、アーモンドプードルを混ぜます。
-
- 3
- 混ざったら、薄力粉を投入。
サックリ混ぜます。
フルーツグラノーラも混ぜます。
-
- 4
- 丸くまとめて、オーブンペーパーを敷いた天板にならべ、170℃のオーブンで20分。
できあがりです。
-
- 5
-
- ジャムは、これです。
プレザーブタイプだと、もっとおいしいかも(≧∇≦)b
おいしくなるコツ
練らずにサックリ。グラノーラがおいしいです(≧∇≦)b
きっかけ
ザクザククッキーが作りたかったので。
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