簡単!美味しい!ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- オリーブオイル
- 120cc
- バジルの葉
- 50枚
- カシューナッツ
- 50g
- 粉チーズ
- 40g
- にんにく
- 10g
- 塩
- 小1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- バジルの葉の汚れをキッチンペーパーでふき取る。すべてをミキサーにいれて混ぜる。
なめらかになったら完成です。
おいしくなるコツ
今回は量が少ないのですが冷凍もできるので沢山作っておくと便利です。
きっかけ
家庭菜園のバジルを使いきりたくて作りました。
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