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新じゃが芋でシンプルポテトサラダ（付け合わせに） レシピ・作り方

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アルプスの乙女
シンプルでじゃが芋ゴロリなポテサラで、
付け合わせにぴったりです♪
みんながつくった数 4件

材料（１～２人分）

新じゃが芋
中1個
人参
細3㎝
胡瓜
１/2本
●マヨネーズ
大匙1
●水切りヨーグルト
大匙1
塩
少々×２
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥き一口大の乱切り。
    人参は皮を剥き、薄い半月切り。
    胡瓜は薄い輪切りし、塩少々をふり、揉み水洗いしきつく絞る。
  2. 2
    鍋にじゃが芋を入れかぶる位の水と塩少々入れ5分煮て人参を加えやわらかく煮て、煮汁を捨て、小吹芋の感じにし
    粗熱を取り、●と胡瓜を加え合せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋と人参を一緒に煮るので時短。 塩は好みで増減してください。

きっかけ

付け合わせに。

公開日：2015/06/24
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ100円以下の節約料理ヨーグルトマヨネーズじゃがいも
料理名
シンプルポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/22 06:35
簡単で美味しかったです
hasueki
hasuekiさん 今日は～☀ 気に入ってもらい嬉しいです(*^-^*) ありがとうございました♡
2016/01/21 00:43
食べ応えありなポテトサラダができましたー(o^^o) 簡単でした！ また作ります(^o^)
rila7998
rila7998さん、 おはようございます♪ 美味しく食べていただき嬉しいです♪ありがとうございます(*^_^*) 又宜しくです♡

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