☆ニンジン入りロールキャベツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは沸騰した湯に塩（分量外）を加え、１～２分下茹でし、冷やす。
   
   ニンジン、玉葱みじん切り
   ☆を合わせ、粘りが出るまで練り合わせる。
   練り合わせたものを６等分する。

2. 2

   キャベツ１枚にお肉１個を俵型にし、葉を交互に折りたたむように包み
   楊枝で止める。
   同様に５個作る。

3. 3

   鍋に巻終わりを下にし入れ●を加え、落し蓋をして、中火で１７～２０分煮込む。味が薄い時は塩で調整する。

4. 4

   器に盛り付け、ドライパセリをふる。