チーズinスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは数分割して常温に置きやわらかくしておく。

2. 2

   バターとホットケーキミックスを混ぜる。(ポロポロした感じ)

3. 3

   2.に少しずつ水を加えながら混ぜ、ひとかたまりにしていく。

4. 4

   3.を中にチーズを入れて、チーズがはみださないように、好みの大きさに成形します。

5. 5

   火をつける前にフライパンに油を塗って、4..を並べます。弱火で5分蓋をして蒸し焼きにし、ひっくり返してもう片面を5分焼きます。