材料（作りやすい量人分）
- くるみ
- 100g
- 砂糖
- 大4
- 味りん
- 90cc
- 味噌
- 80g
- 蜂蜜
- 大4
作り方
-
- 1
-
- くるみを軽くローストする。
-
- 2
-
- フードプロセッサーに全部の材料を入れてガー！好みの粒々感で止める。
-
- 3
-
- 容器に入れ、保存は冷蔵庫。
おいしくなるコツ
くるみの粒々感を少し残した方が良いと思います・・・好みですが（笑）
味噌は田舎味噌がお勧めです。
一押しはきゅうりですが、どの野菜にもあいます。お餅に絡めてもGOOD!
きっかけ
友人から教えてもらいました。
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