お弁当のおかずに♪蓮根コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根　人参をすりおろします
   人参は少しで。
   黒ゴマも入れます。
   パン粉も入れ塩で味を調えます。

2. 2

   一口大にまとめます。

3. 3

   小麦粉をまぶし
   きつね色になるまで
   じっくり揚げます。

4. 4

   できあがり！

5. 5

   この日はそのままお弁当にいれました。

6. 6

   この日は丸く成形して
   小麦粉の代わりにパン粉をまぶして揚げています。