朝食に！具沢山ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   アメリカ産チーズ（パルメザンチーズ）を使用。

3. 3

   玉ねぎは繊維を断つよう薄切りに、じゃがいも・ニンジンは皮を剝き１センチ角に切り、ウインナーは１センチ幅の輪切りにする。

4. 4

   鍋にバターを中火で熱し、３）のウインナー・玉ねぎを入れ～玉ねぎがシンナリするまで炒める。

5. 5

   続けて水・コンソメ顆粒・ホールコーン（汁ごと）・３）のじゃがいも・ニンジンを入れひと混ぜして～蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む（途中上下を返し～１０分くらい）。

6. 6

   更に牛乳を入れ中弱火で熱し、ひと煮立ちさせて塩・胡椒で味を調える。

7. 7

   最後に器に盛り、パルメザンチーズをふり完成。