圧力鍋で簡単 やげん軟骨入り手抜きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし切りにする。にんじんとじゃがいもは皮を剥き、煮溶けることを考えて少し大きめに切る。

2. 2

   圧力鍋にたまねぎ、にんじん、じゃがいも、やげん軟骨の順に重ねるように入れ水を注ぎ入れる。

3. 3

   圧力鍋の蓋をし強火にかける。圧力がかかったら弱火にし5～6分ほど加熱する。

4. 4

   火を止めたら圧が抜けるまで自然冷却する。

5. 5

   圧力鍋の蓋を開け中火にかける。ひと煮立ちさせカレールーを加えて溶かし更に5分ほど煮込んで完成。