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中華風トマトマリネ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
檀(だん)
レンチンして和えるだけのスピード副菜
材料(4人分)
トマト
大1個(今回はミディトマト6個使用)
オクラ
1ネット
ツナ缶(油不使用)
1缶
すし酢
大さじ2
ぽん酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
アマニ油
小さじ1
ガーリックパウダー
5〜6振り
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作り方
1
オクラはうぶ毛が気になるようなら塩(分量外)で板ずりし、レンジ600wで1分30秒程チン。
水につけて切る。
2
トマトは食べやすい大きさに切る。
大き目サイズのトマトの場合種を取ったほうが味が薄くならない。
3
すし酢、ぽん酢、ごま油、アマニ油を混ぜガーリックパウダーを振り入れる。
油不使用のツナ缶を汁ごと加えて混ぜる。
4
オクラ、トマトを加えて混ぜれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーを入れることでグッと味が引き立ちます。
きっかけ
オクラとトマトの組み合わせが彩りよく、美味しいから。
公開日:2022/09/30
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このレシピを作ったユーザ
檀(だん)
幼児の子育て真っ只中、義両親との同居、自身のパートとドタバタの中、時短料理研究中。 自己流料理、ズボラ料理、時短料理、残り物料理、いただきもの野菜の大量消費など投稿できたらと思います。
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