大豆粉で作る糖質オフパンケーキ2 レシピ・作り方

Name: 大豆粉で作る糖質オフパンケーキ2
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ＊大豆粉 100g; ＊ベーキングパウダー 5g; ＊ラカントS(もしくは砂糖) 20g; ＊卵 1個; ＊無調整豆乳 180cc; アガベシロップ(蜂蜜などでも) 大さじ1

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約30分
300円前後

いちねこ

シロップをかけて食べるので甘さ控えめで｡

材料（2人分）

＊大豆粉: 100g

＊ベーキングパウダー: 5g

＊ラカントS(もしくは砂糖): 20g

＊卵: 1個

＊無調整豆乳: 180cc

アガベシロップ(蜂蜜などでも): 大さじ1

作り方

1

ボウルに＊印の材料を全て入れ､泡立て器でダマが出来ないようによく混ぜる｡
2

フライパンを火にかけ､温まったら1の生地を流し込み両面狐色に焼く｡
3

皿に盛り付けたらアガベシロップをかけて完成｡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テフロン製フライパンを使ったので油やバターは不使用です｡くっつくのが心配な場合は油を引いて焼いて下さい｡

きっかけ

糖質控えめのパンケーキを作りたかったので｡前に投稿したレシピの改良版です｡

公開日：2021/10/24

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