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寒天でかさ増し豆乳バニラヨーグルト レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
いちねこ
がっつり量を食べたい時に。
材料(1人分)
水
100cc
粉寒天
1.5g
豆乳ヨーグルト
100g
ラカントSシロップ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
バニラエッセンス
数滴
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作り方
1
小鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、粉寒天を煮溶かす。タッパー等の型に流し入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫に入れ冷やす。
2
1が固まったら食べやすい大きさの賽の目にカットする。
3
器に豆乳ヨーグルト、ラカントSシロップ、レモン汁を入れ滑らかになるまでスプーンで混ぜたら、バニラエッセンスを落とし更によく混ぜる。
4
3に2を入れて軽くかき混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はラカントSシロップを使いましたが、お好みの甘味料を使ってください。
きっかけ
カロリーや糖質を気にせずたくさん食べられるデザートを作りたかったので。
公開日:2021/08/29
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関連情報
カテゴリ
ヨーグルト
糖質制限・低糖質
寒天
料理名
寒天入り豆乳バニラヨーグルト
このレシピを作ったユーザ
いちねこ
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