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切り昆布の、生姜煮 レシピ・作り方
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おくやマん
安価な切り昆布とちくわで、生姜煮にしました。 彩りを考えてにんじん入です。
簡単にできます。
材料(2人分)
切り昆布
70㌘
にんじん
1/3本
ちくわ
1本
★おろし生姜
小匙1,5
★そばつゆ
小匙2
★みりん
大匙1
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作り方
1
切り昆布を食べやすい長さに切ります。
にんじんを細切りに、ちくわを輪切りにします。
2
鍋に①と★印を入れて、中火〜弱火にかけます。
3
時々、菜箸などでかき混ぜます。
4
汁気がなくなったら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
夕飯のおかずに、バランスよく食べられるように作った副食です。
公開日:2021/06/01
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関連情報
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切り昆布
そばつゆ・そうめんつゆ
ちくわ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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