はっさくゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はっさくの皮を剥きます。
   白皮、種を取り除きます。

2. 2

   鍋に★印の材料を入れて、よく混ぜます。
   火にかけて、沸騰しそうになったら弱火にし、①を入れます。
   中火にして、１〜２分程火にかけたら止めます。

3. 3

   器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で５〜６時間程冷やします。
   （柔らかめなので、かたまりにくいです。）

4. 4

   召し上がる際に、すっぱさが気になる場合は、グラニュー糖をかけてください。