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彩り鮮やか☆色とりどり野菜と生ハムのサラダ☆ レシピ・作り方

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micchyo
紫カリフラワーは茹でるとブルーに。楽しい彩りサラダになりました。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

サニーレタス
１５０
ミニトマト
６個
紫カリフラワー
１００g
生ハム
３０g
＊粉チーズ
中さじ３
＊オリーブ油（エキストラバージン）
大さじ３
＊塩（ヒマラヤピンクソルト）
小さじ1／２
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作り方

  1. 1
    紫カリフラワーは小房に分けて、沸騰したお湯で２分茹でる。その他の野菜は、食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    １を彩り良く器に盛り付け、その上に生ハム、最後に粉チーズをトッピング。上から、＊をかけて出来上がりです♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は水をよく切ってお使いください。 レタスは３０分ほど水に浸けておくと、シャキッとして美味しくなります。

きっかけ

八百屋さんで綺麗な色の野菜を見つけ、サラダが食べたくなりましたので。

公開日：2021/01/05
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関連情報

カテゴリ
イタリアンサラダプチトマト生ハムレタス

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/06 19:09
今日が生ハムの消費期限なのでサラダ助かります♪紫カリフラワースーパーで見つけられなくて、代わりに紫のプルーンで☆美味しかったです☆ご馳走様でした♪(≧∀≦)
mamacream
紫カリフラワーは、珍しい野菜だと思います。作って頂き嬉しいです♡幸せレポありがとうございました♬(*'▽'*)

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