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簡単*トースト 〜めんたいエッグ〜 レシピ・作り方

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おくやマん
めんたいこを卵と合わせて炒めたものをトーストにのせました。

材料(1人分)

食パン
2枚
めんたいこ
1/2腹
2個
バター
小匙2
塩こしょう
少々
レタス
2枚
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作り方

  1. 1
    卵を溶いて、めんたいこをほぐし入れます。
    これをバターをひいたフライパンで炒めます。
  2. 2
    半熟状になったら、菜箸等で、かき混ぜ炒り卵にします。
    塩こしょうで味を整えます。
  3. 3
    600wのトースターで食パンを焼きます。(約3分)

    食パンがこんがり焼けたら、レタスをひき、①をのせ出来上がりです。

おいしくなるコツ

食パン以外のパンにのせたり挟んでもいいと思います。

きっかけ

朝食にしました。

公開日:2021/01/04

関連情報

カテゴリ
食パン炒り卵明太子

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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