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蟹の美味しさ倍返し!手作りかに酢の作り方 レシピ・作り方

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oppeke22
折角の蟹~美味しいかに酢で食べたいから、手作りしちゃおう。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

★(米)酢
大さじ4
★醤油・みりん
各大さじ1
★白だし
小さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    小鍋に★を入れ中火で熱し、沸騰したら火を止め、おろし生姜を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    最後に器に盛り、粗熱が取れたら~冷蔵庫で冷まし完成。

おいしくなるコツ

鰹節を入れても美味しく召し上がれます。

きっかけ

特大毛ガニが手に入ったので…。

公開日:2020/09/26

関連情報

カテゴリ
シーフードに合うタレ
関連キーワード
和食 タレ 副菜 つけもの
料理名
かに酢

このレシピを作ったユーザ

oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/20 20:37
北海道から毛ガニを送って頂きました。手作りのカニ酢で美味しさ倍増でした。
けいちゃんワオ
けいちゃんワオさん~美味しそうなつくったよレポート有り難うございます。 毛がには私も大好きです。

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