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ポテトサラダ⑤ 〜コロコロサラダ〜 レシピ・作り方

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おくやマん
歯ごたえを楽しむ♪

材料(1〜2人分)

小じゃが芋
3個
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
コーン(缶詰など)
大匙2
【調味料】
ポン酢
小匙1
マヨネーズ
小匙2
粗挽き黒胡椒
ひとふり
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作り方

  1. 1
    じゃが芋、きゅうり、魚肉ソーセージを角切りにします。
  2. 2
    じゃが芋も鍋に入れます。
    じゃが芋が隠れるくらいに水を入れ、火にかけます。
    沸騰したら、中火にして3分程ゆでます。
  3. 3
    じゃが芋に火が通ったら、湯切りをして、再び鍋を火にかけて水分を飛ばします。(30秒くらい)

    水分が飛んだ鍋に、きゅうり、魚肉ソーセージ、コーンと【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    味見して、味を整えます。

きっかけ

つぶさずに作ってみたくて。

公開日:2020/08/03

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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