ゴマなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は千切りにし、塩を加えてもみこみます。
   水気を出すため、10分ほどおきます。

2. 2

   酢、砂糖、醤油、すりごまと水気をよく絞った大根と人参を混ぜ合わせます。

3. 3

   味を馴染ませるため、20分ほど置いておきます。