唸る～美味しさ！蒸し鶏と丸ごとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   ☆は混ぜておく。
   （参照 レシピID:1030009967）

2. 2

   鶏むね肉は耐熱容器に広げて入れ、★を加えてフワッとラップをかけ、電子レンジで加熱し（５００Ｗで４分くらい）、ラップをかけたまま粗熱を取る（蒸し汁は取っておく）。

3. 3

   トマトは湯むきをし、ヘタの部分を少し切り落とし、中身をくり抜く（果肉も少し残す程度に・中身はミートソースなどの料理に使用）。

4. 4

   ２）の鶏むね肉は２センチ角に切り黒胡椒を振り、３）のトマトのくり抜いた部分に詰める。

5. 5

   ４）の食材は冷蔵庫でよく冷やしてなじませる（☆ソースと共に２０分くらい）。

6. 6

   最後にヘタ部分を下にしてを器に盛り、２）の蒸し汁とミックスビーンズを散らし、☆ソースをかけて完成。

7. 7

   切った断面です。