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柿、きゅうり、キャベツのサラダ レシピ・作り方

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シーズン4
シンプルで、生野菜でもマヨネーズなしでこれならいけそうと思いました。

材料（5人分）

柿
1個
きゅうり
1/2本
キャベツ
1枚
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作り方

  1. 1
    柿は、4等分に切り薄切りにする。きゅうりは小口切りにし、キャベツは1枚を4等分にし、千切りにする。
  2. 2
    キャベツは下茹で3分くらいに火を通しておく。すべての野菜、果物を器に盛り、彩りよく軽く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

良い甘さの柿を使うこと。

きっかけ

柿なら甘いので、マヨネーズなしでもたべられると思ったので。

公開日：2014/11/23
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カテゴリ
柿
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柿 マヨネーズなし キャベツ サラダ

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