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じゃがいもとキャベツのガーリックソテー レシピ・作り方

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みぽりん9215
シンプルだけど、素材のおいしさを味わえます★

材料(2人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
2枚
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、しばらく水にさらしてから、耐熱容器に入れて500wのレンジで約3分チンして柔らかくする。
  2. 2
    キャベツはざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら①とキャベツを加えてさらに炒める。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら、塩コショウで味を調えれば出来上がり!

きっかけ

ニンニクをたくさんいただいたので、考案したレシピです★

公開日:2013/06/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいもキャベツ

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。

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