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卵なし!簡単フレンチトースト☆ レシピ・作り方

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おげんき四人姉弟ママ
卵なし、ほぼ牛乳だけで美味しくできます。あっさり気味にはなりますが、トロっと感は強まりますよ!
豪華にいきたい時は生クリームとフルーツを添えてみてください!

材料(1人分)

食パン
1枚
牛乳
50cc
バター
小さじ1
バター追加分
小さじ1
メープルシロップ
お好み
ハチミツ
お好み
生クリーム
お好み
付け合わせ用フルーツ
お好み
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作り方

  1. 1
    食パンを6〜8等分にし牛乳に漬け込み、しっとりなったらひっくり返す。
  2. 2
    フライパンをよく熱しバターを溶かしたら、パンを並べる。
    テフロン加工フライパンでない場合バターの量は調整して増やして下さい。
  3. 3
    周りが乾いてきたらひっくり返す。柔らかいのでフライ返し必須。
    追加分バター投入!
  4. 4
    両面焼き色が付いたら器に盛り、シロップ、
    生クリーム、フルーツ等お好みで添えて出来上がり!!
  5. 5
    付け合わせ
    今回はマンゴー缶詰、焼く時に裏返す頃入れるとちょうどいいです。
    他にもりんごやミカン、バナナも。

おいしくなるコツ

卵が入ってないので焼いても固まりません(^^;;ですから、扱う際はフライ返し等がオススメです。 パンの耳やフライパンは、よりカリカリふわとろに出来るのでオススメです。 焼く時にフライパンの隅で同時にフルーツを温めて添えるだけでカフェ風に?!

きっかけ

冷蔵庫に卵がない(゚o゚でもフレンチトーストが無償に食べたい!!時にやってみたら普通に美味しかったので、それからちょびっとアレンジを加えてみました。 卵NGさんにもオススメです!

公開日:2013/02/07

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
料理名
フレンチトースト

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