アレルギーっ子も一緒に食べられる♪わかめスープレシピ・作り方

Name: アレルギーっ子も一緒に食べられる♪わかめスープ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 水 1000ｃｃ; 玉ねぎ 1玉; 乾燥わかめ 適量; 鶏ガラスープ 大さじ1; 塩コショウ 少々; 醤油 大さじ2; 白ゴマ 大さじ1; 青ネギ 適量

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ちびママ0627

すごく簡単なのに、美味しく出来上がりますよ。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

水: 1000ｃｃ

玉ねぎ: 1玉

乾燥わかめ: 適量

鶏ガラスープ: 大さじ1

塩コショウ: 少々

醤油: 大さじ2

白ゴマ: 大さじ1

青ネギ: 適量

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作り方

1

お鍋に、水と薄くスライスした玉ねぎを入れて、沸騰させる。
2

沸騰して3分ぐらいたったら、鶏ガラスープと塩コショウと醤油を入れて味を調える。
3

火を止める直前に、乾燥わかめと白ゴマを加え、器に入れたら青ネギを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは薄くスライスしているので、驚くほど短時間で柔らかくなっています。

きっかけ

アレルギーっ子の息子の大好きな『わかめスープ』を作ってみました♪

公開日：2011/05/29

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このレシピを作ったユーザ

ちびママ0627 アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。