野菜がたっぷり食べられる！　なすのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをうす切りにして，オリーブオイルでじっくり弱火でいためる。

2. 2

   なすは乱切りに，ピーマン，にんじん，タマネギは細切りに，ベーコンは２ｃｍ角に切っておく。

3. 3

   良い香りがでたら，にんにくをいったん取り出す。
   （出しておかないと，焦げて苦くなります。）

4. 4

   なすを炒める，油がしみて，いためられたら，ベーコンを入れて，塩こしょうをする。
   ほかの野菜をいれて，炒める。
   いったんフライパンから取り出す。

5. 5

   ママーゆでスパゲティを炒める。
   先ほどの具をいれて，あわせる。
   付属の粉の調味料とケチャップ，ウスターを混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿にもり，細切りチーズ，またはパルメザンチーズをかける。