アレルギーっ子も一緒に食べられる♪クリーミーアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳ホイップに砂糖を加え、氷水で冷やしながら泡立てる。

2. 2

   別のボールで、ココナッツミルクにイチゴを軽く潰しながら加え、2種類のジャムもダマにならないように、混ぜ合わせる。

3. 3

   ②のボールに、出来上がった豆乳クリームを加え、さっくり混ぜ合わせる

4. 4

   冷凍庫に入れ、1時間後に取り出して、かき混ぜる。

5. 5

   2時間ぐらいで固まるので、ブルーベリージャムを小さじ1のお湯でのばして、ソースを作っておく。

6. 6

   アイスクリームを器に盛り、ブルーベリーソースを掛ける。