ROSEデコレーションケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   15ｃｍ型に型紙を敷く。全卵とグラニュー糖を合わせて、もったりするまで混ぜる。
   暖めた水あめを加える。

2. 2

   1のボウルに振るった薄力粉をゴムへらで混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。

3. 3

   余熱しておいたオーブンで１７０度３０分焼く。焼きあがったら、型ごと台の上に落とす。

4. 4

   型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます。

5. 5

   1.5ｃｍ　３枚に切る。シロップ（分量外）を刷毛で塗る。

6. 6

   生クリームにグラニュー糖15ｇ入れてホイップする。デコレーションし、チョコで作ったバラを飾る。

7. 7

   仕上げにデコレーション粉糖、アラザンをかける。