れんこん明太子マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥き薄くスライスする。
   明太子は皮を剥いで､中身だけにする。

2. 2

   れんこんをお好みの固さに茹でて､さっと水流で流し､よく水気を切る。
   ボウルに､れんこんとマヨネーズ､胡椒を入れ良く混ぜ合わせる。

3. 3

   明太子を加え､良く和える。
   最後に塩で味を整えて､軽く混ぜて完成です！