【玉ねぎ消費】新玉コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【前日準備】
   玉ねぎの皮をむいて半分に切る。ラップして冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   玉ねぎ繊維に沿って薄くスライスする。

3. 3

   ボールに水を入れて玉ねぎを入れる。2分後にザルであげる。
   
   これを2回繰り返す。

4. 4

   ザルにあげた玉ねぎを手で絞る。

5. 5

   キュウリを千切りにする。

6. 6

   レタスを千切りにする。

7. 7

   4、5、6をボールに入れて、かにかまを手でほぐして全部入れる。

8. 8

   マヨネーズを入れて混ぜる。
   塩胡椒をして完成。