りんごのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケーキミックスに牛乳とたまごを入れて混ぜ合わせる
   
   スキレットはよく熱で温めてサラダオイルを薄く塗っておく

2. 2

   パンケーキの生地を流し入れ
   
   薄くスライスしたりんごを
   放射状に並べて
   
   アルミホイルをかぶせて極弱火で焼く

3. 3

   フツフツとしてきたら
   りんごの上に
   グラニュー糖を大さじ1ずつかけて裏返して弱火で焼目をつける
   グラニュー糖でキャラメリゼされて香ばしくなります

4. 4

   生地に火が通ったら
   裏返して、火を止める
   
   中心にバターを10gずつ落として
   はちみつとシナモンパウダーを好みの量かけて
   いただきます

5. 5

   パンケーキミックスがなければ
   薄力粉160g
   砂糖　30g
   塩　ひとつまみ
   ベーキングP 10g
   を混ぜ合わせたものでもOKです