かぼちゃのレアチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトは前夜に水切りしておく。１パック４００gが半分の２００gくらいになる｡
   かぼちゃあんはレンジで柔らかくしてマッシュし分量の１割の砂糖とバター少々と混ぜ合わせたものを使う。

2. 2

   ノアールを砕き、溶
   かしバターを加えて、型に敷き詰つめる
   冷蔵庫に入れて冷やして土台を作る｡

3. 3

   大さじ３の水に粉ゼラチンをいれて、ふやかく。

4. 4

   生クリーム、水を切ったヨーグルト、練乳、かぼちゃあんをスティックブレンダーで混ぜる｡
   さらに③も混ぜ合わせる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし固めた土台の上に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める｡

6. 6

   固まったら、型から出して切る。
   あれば、メープルシロップをかけて。