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トマトジュース入りケチャップライス⭐ レシピ・作り方

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つるつるのまま
冷蔵庫の残り物整理によく作ります!トマトジュースが良い仕事をしてくれてます。

材料(1人分)

ご飯
200g
玉ねぎ
1/4個
ウィンナー
2本
ニンニク
1片
ケチャップ
大さじ3
トマトジュース(無塩)
50ccくらい
コンソメの素
1個
砂糖
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
    ウィンナーは5ミリくらいの輪切りにする。
  2. 2
    油をひいたフライパンに1の材料を全部入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。

    そこにケチャップとトマトジュース、コンソメの素、砂糖を入れ少し煮詰める。
  3. 3
    ご飯を入れて混ぜたら出来上がり!!
    お椀に入れてポンとお皿にうつしたらキレイに見える(^_^*)

おいしくなるコツ

先にケチャップとトマトジュースでベースを作ってからご飯を入れると美味しくなります!

きっかけ

喫茶店の味を再現したくて、色々試してみたらこれが1番飽きずに美味しく食べられました!

公開日:2020/06/26

関連情報

カテゴリ
トマト全般ガーリック・にんにく玉ねぎソーセージ・ウインナー

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つるつるのまま 簡単に時短で出来る料理を考案中⭐︎

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