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リコッタチーズ入りのふわふわフレンチトースト レシピ・作り方

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ねここ25
フレンチトーストにチーズを加えました。
カフェ風スイーツです。

材料(1~2人分)

バゲット
1~2枚
玉子
1つ
牛乳
150cc
砂糖
大さじ半~1
リコッタチーズ
30~50g
バター
少々
粉砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    バゲットは直径が大きいもの(食パンサイズくらい)を用意し、食べたい厚さに切る。

    ボウルに砂糖、牛乳と卵を入れ溶く。

    最後にチーズを綺麗に練り込む。
  2. 2
    パンを液の中に浸す。

    両面しっかり液に浸かったら、取り出す。

    熱したフライパンにバターを入れ、焼く。
  3. 3
    表面がこんがり焼けたら取り出す。

    お好みで好きなフルーツ等をトッピングする。

    粉砂糖をかけて出来上がり。
  4. 4
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020010468/

    画像はキャラメリゼしたバナナをトッピングしています。

おいしくなるコツ

リコッタチーズがない時はカッテージチーズでも代用できます。 粉砂糖をふりかけると、見た目がプロっぽく仕上がります。 ※今回は使ってないのですが、茶こしを使うともっと綺麗にできます

きっかけ

フレンチトーストが食べたくなったので作ってみました。

公開日:2016/12/28

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト簡単おもてなし料理簡単お菓子その他の卵料理バゲット・フランスパン
関連キーワード
簡単 ブランチ スイーツ カフェ風

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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