HMで簡単!チーズ入りのさくさくクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ジッパー付きのポリ袋に、ホットケーキミッスと粉チーズを合わせる。
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- 2
- 1にオリーブオイルを加えて、馴染むように揉む。
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- 3
- ある程度馴染んだら、牛乳も加え、更に揉んで全体が馴染むようによく揉む。
(牛乳は、馴染み具合を見て加減してください)
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- 4
- 全体が馴染んだら、ミックスチーズも加え、更に揉んで馴染ませる。
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- 5
- チーズが全体に回ったら、袋に空気を入れて、上下に振って生地をまとめる。
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- 6
- 綿棒で伸ばして好きな形に型抜きする。
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- 7
- 180度のオーブンで、8〜11分焼いて出来上がり。
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ホットケーキミックスを使って簡単。
しかも揉むだけなので洗い物も少ない!