ハニーブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にブルーベリーと砂糖を入れて火にかけ、グツグツ煮立ってきたら火を弱め、途中ヘラやおたまの背で実をつぶしながら30〜40分ほど煮る。

2. 2

   ナパージュをふり入れて混ぜ、5分ほど煮立ててはちみつを加え、火をとめる。

3. 3

   粗熱がとれたら、清潔な空き瓶などに詰め、冷蔵庫で保存する。