焼き肉屋のサラダ☆韓国風ドレッシング レシピ・作り方

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ねここ25
焼き肉屋さんで出てきたサラダのドレシングが美味しかったので、真似してみました。
しっかりした味付けで、おつまみにもなりそうなサラダになりました。

材料(1~3人分)

大さじ2
みりん
大さじ半
コチュジャン
小さじ半~1
砂糖
小さじ半強
醤油
2,3滴
ごま油
1垂らし
小さじ半
野菜(レタスかサニーレタス)
2,3枚
市販の焼き肉のタレ
小さじ半
ニンニク(大きめ)
1~2片

作り方

  1. 1
    レタスは、洗って食べ食べやすい大きさに千切って、皿に盛る。他の野菜も並べる。
  2. 2
    ニンニクは、すりおろす。
  3. 3
    深皿にすべての調味料とニンニクを入れて、よくかき混ぜる。
    サラダの上からかけたら、出来あがり。

おいしくなるコツ

野菜は、普通のレタスよりもサニーレタスだとより雰囲気が出ます。 他の野菜は玉ねぎやキュウリ等がよく合います。

きっかけ

焼き肉屋で食べたサラダのドレッシングが美味しかったので、再現してみました。

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
韓国風ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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