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豆腐でドーナツ レシピ・作り方

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桃直
小さなパックの豆腐1丁で簡単に出来ます。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
絹ごし豆腐
80g
グラニュー糖
50g
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に、豆腐と卵を入れて、もみもみして混ぜ合わせる。

    豆腐は水切り不要。
  2. 2
    ボールにホットケーキミックスと1を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
  3. 3
    油を170度に熱して、スプーン2本を使って、丸く生地を落として揚げる。
  4. 4
    熱いうちにグラニュー糖をまぶす。

きっかけ

豆腐を使ってヘルシーで美味しいドーナツが食べたくて作りました。

公開日:2012/05/18

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

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