ちょっとちょっと旨いよ♪【納豆のおやき】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今日の材料ザッっとこんな。
   いつでもお家にある様な物でしょう？(^m^*)

2. 2

   じゃが芋は皮を剥き摩り下ろしザルで受け。上から小皿などで軽くおさえ、水分軽く絞ります。

3. 3

   出てきた水分、3分程置くと でんぷんが沈殿しますよ。上澄みの水分だけ捨てると ほら 天然の片栗粉♪
   白い沈殿物は 絞ったじゃが芋の中へ･･･。

4. 4

   小麦粉入れずとも 十分もちもちなんやけど♪
   納豆の硬さの方が勝っちまうので 小麦粉チョイ足し。
   具材、皆入れ よく混ぜ合わせ。

5. 5

   下味付けです。
   タレや調味料も加え混ぜ。

6. 6

   フライパン、少し多目に油を敷き。中火。
   あっさり行きたい方はサラダオイルのみで。
   コク付けたい方は 胡麻油、チョイ足しで。
   裏表、こんがり焼いて出来上がり～♪すぐ焼ける♪

7. 7

   用意から 食うまで5分かかるかな♪(^m^*)
   すりすり))) 混ぜ混ぜ♪)))　じゅじゅぅ～*:･°

8. 8

   混ぜた葱や納豆、こんがり焼けて香ばしく。
   是非とも 多目のネギでよろぴくですo( _ _ )o

9. 9

   七味・醤油つけて召し上がれ♪
   辛子醤油でも美味しいよ。
   もっちもち♪